6,20

Mini flacon 8g

Autrefois réservé à l’Empereur. c’est le poivre le plus célèbre de Chine.

Il parfume agréablement  les viandes blanches, les pâtes, le riz. Le mariage de ce poivre avec le magret de canard est d’un rare délice. 

Il est très fruité, piquant et légèrement amer.

A utiliser dans la préparation de certains desserts comme les salades de fruits ou à base de chocolat.

La petite baie qui affole les sens !

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